Decembrski trenutki so lahko nostalgični tudi s tatarskim biftekom
Tatarski biftek je priljubljen delikatesni namaz narejen iz sesekljanega in začinjenega svežega mesa mlade govedi in je stalnica na praznični mizi, že vrsto let.
Tatarski biftek pripravljamo izključno iz govedine domačega izvora - Izbrane kakovosti, po tradicionalni recepturi, prepoznavnega okusa. Vključuje več kot dvanajst dodatkov in začimb, na kakovost in lepo barvo pa pomembno vpliva tudi tehnologija priprave. Ob tem sledimo načelu, da je vse, kar je v bifteku, naravno, brez dodanih barvil.
Postrežemo ga lahko samostojno ali kot dodatek h glavni jedi. Vse pogosteje pa se uporablja tudi kot dekor. Je pa ta namaz za mnoge Slovence še vedno priboljšek, h kateremu se prileže kozarec penine ali kvalitetnega belega vina. Da ne bi izgubil svojega specifičnega okusa, ga postrežemo na belem, rahlo popečenem kosu kruha.
Tatarski biftek Mesnine Žerak d.o.o. Rogatec prodajamo v poslovalnicah trgovskih verig po celotni Sloveniji.