Svinjsko pleče lahko pripravimo tudi malo drugače. Vse skupaj vam vzame dobrih 75 min.
Sestavine za 4 osebe:
- 1,5 kg svinjskega plečeta Mesnin Žerak
- 15 dag pizza Šunke Mesnin Žerak
- 15 dag toast sira
- 1 kozarec gob v slanici
- 4 žlice bešamela
- 2 zajemalki goveje juhe
- sol
- poper
- olje
Priprava:
Preden damo meso peči ga solimo, popopramo ter narežemo do polovice na tanjše rezine. Med zareze damo rezino šunke in rezino sira. Pečemo na 180 stopinjah. Deset minut pred koncem dodamo gobice in bešamel ter po potrebi dosolimo. Vse skupaj pečemo še 10 minut pri 200 stopinjah.
Zraven lahko ponudimo široke rezance ali pire krompir.
Dober tek Vam želijo Mesnine Žerak!