Sestavine za 4 osebe:
• 4 grill klobase Mesnin Žerak
• 4 hot dog štručke
• 2 paradižnika
• 4 kisle kumarice
• 1 velika čebula
• gorčica
• ketchup
• olje
Priprava:
Grill klobase zarežemo po površini ali jih prebodemo z vilicami. Popečemo jih na žaru na obeh straneh približno 3 min. Čebulo olupimo in narežemo na osminke tako, da se lističi na dnu še držijo skupaj. Premažemo z oljem in pečemo na žaru približno tri minute. Popečemo hot dog štručko in na drobno narežemo paradižnik ter kislo kumarico. Pečeno grill klobaso položimo v hot dog štručko, dodamo gorčico, ketchup, paradižnik, kislo kumarico in pečeno čebulo. Štručko lahko napolnite še z drugo zelenjavo (rukolo, špinačo...).
Kot prilogo lahko postrežemo vložene čebulice, gobice, ajvar, pinjur, namaz s papriko in podobno.
Dober tek vam želijo Mesnine Žerak, d.o.o., Rogatec!